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便携式电子舌

电子舌(味觉指纹分析)是一种主要由交互敏感传感器阵列、信号采集电路、基于模式识别的数据处理方法组成的现代化定性定量分析检测仪器。基于惰性金属电极构成稳定的传感器阵列,通过伏安电化学脉冲技术激发实现原创的组合脉冲驰豫谱思想,然后经交-互感应解析技术来获取测量对象的整体信息。

立足于自主开发的电子电路硬件和计算机智能化算法软件,开发C-Tougue型,可实现快速、实时、在线的产品整体特征评价及若干成分定性定量的快速检测与分析。可对食品、药品的酸、甜、苦、辣、鲜等多种味觉进行测定。

  • 技术参数
  • 性能特点
  • 应用范围
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1、体系使用范围广(溶液、粉体、水溶液、有机溶液等)

2、检测速度快(1-3分钟)

3、响应谱信息量大(分辨率高)

4、传感器使用寿命长(10年以上)

5、清洗快捷(1-2分钟)

6、适宜智能化与小型化

7、数据处理算法多样,包含PCA、LDA、BP神经网路、SVM等算法在内的降维、分类、回归、聚类数据分析。

8、数据直观可视化。

1、品牌工业产品的质量稳定性与真假辨识

2、若干微量特定组分定性半定量测定

3、病源微生物快速定性定量检测

4、味感觉属性相关性测定 广义多组分快速智能解析

5、中药味觉测定

6、食品配方优化

7、药品滋味优化

8、产品加工工艺优化

9、茶叶品种分析……

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